Sociale Hygiëne oefentoets 2

Juiste antwoord: C — Rustig naar hem toe gaan, de regel noemen en vragen te stoppen

Waarom? Eindterm 5.2 van bijlage II bij het Alcoholbesluit gaat over 'openlijke regelovertreding'. Spreek de gast persoonlijk en rustig aan, benoem het gedrag en de regel en zeg wat je verwacht. Roepen door de zaak maakt een gast eerder boos.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: C — De burgemeester

Waarom? Artikel 30b van de Wet op de kansspelen: het is verboden zonder vergunning van de burgemeester kansspelautomaten aanwezig te hebben, onder meer in inrichtingen waarvoor een alcoholvergunning voor het horecabedrijf nodig is.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: A — Ja, gratis en op verzoek, als die drank er te koop is

Waarom? Artikel 13, tweede lid, van de Alcoholwet: in een slijtlokaliteit mag geen alcohol voor gebruik ter plaatse worden verstrekt, behalve gratis door iemand die er dienst doet, als een klant daarom vraagt om een in die slijterij verkrijgbare drank te proeven.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: C — Zijn godsdienst

Waarom? Artikel 429quater van het Wetboek van Strafrecht verbiedt in een beroep of bedrijf discriminatie wegens ras, godsdienst, levensovertuiging, geslacht of seksuele gerichtheid. Agressief gedrag, een toegangsverbod of het overtreden van huisregels zijn wél geldige redenen om iemand te weigeren.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: B — Je ziet beter wat er gebeurt, zodat incidenten minder kans krijgen

Waarom? Eindterm 10.2 en 10.3 van bijlage II bij het Alcoholbesluit noemen ruimtelijke voorzieningen zoals doorzicht en verlichting. Een overzichtelijke ruimte maakt toezicht makkelijker en zorgt dat drugshandel, diefstal of agressie sneller opvallen.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: C — Achternaam, voorletters en geboortedatum

Waarom? Artikel 11c van de Alcoholwet: de Lcsh maakt het register voor iedereen raadpleegbaar op basis van achternaam, voorletters en geboortedatum.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: A — Nee, het terras moet aan één kant helemaal open zijn

Waarom? De Rijksoverheid: buiten roken mag op een terras alleen als het terras niet volledig is afgesloten. Voor rokers moet een terras aan één kant (boven- of zijkant) helemaal open zijn.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: C — Geen hoeveelheid is bewezen veilig; niet drinken is het veiligst

Waarom? De Rijksoverheid: er is geen hoeveelheid alcohol die bewezen veilig is tijdens de zwangerschap. Wie risico's voor het ongeboren kind wil uitsluiten, stopt helemaal met drinken. Drinken kan onder meer leiden tot hersenschade en het foetaal alcoholsyndroom.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: A — Oordopjes ter bescherming van het gehoor

Waarom? Artikel 14, tweede lid, van de Alcoholwet: in een horecalokaliteit of op een terras mag geen kleinhandel worden uitgeoefend, behalve de verkoop van etenswaren die klaar zijn voor consumptie en oorpluggen of -dopjes ter bescherming van het gehoor.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: A — Voor onbepaalde tijd

Waarom? Volgens de Landelijke commissie sociale hygiëne is een registratie in het Register Sociale Hygiëne geldig voor onbepaalde tijd. Wie vóór 1 juli 2023 in het oude SVH-register stond, moet zijn registratie wel binnen vijf jaar gratis herbevestigen.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: A — Er mag geen alcohol worden geschonken

Waarom? De gedoogcriteria die de Rijksoverheid noemt: geen verkoop van meer dan 5 gram per persoon per dag, geen harddrugs, geen verkoop aan of toegang voor minderjarigen, geen alcohol, geen reclame, geen overlast, maximaal 500 gram handelsvoorraad en alleen ingezetenen van Nederland.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: C — Alleen in hotelkamers voor nachtverblijf

Waarom? Artikel 16 van de Alcoholwet: wie alcohol verstrekt, mag geen automaten hebben waaruit afnemers zelfstandig alcohol kunnen halen, tenzij die in hotelkamers voor nachtverblijf staan die bij een rechtmatig horecabedrijf horen.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: C — Ergernis, met meer kans op klachten en conflicten

Waarom? Volgens eindterm 3.3 van bijlage II bij het Alcoholbesluit moet je inzicht hebben in de effecten van goede en gebrekkige gastgerichtheid. Slechte service wekt irritatie op en dat kan leiden tot klachten, discussies en agressie.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: C — De leidinggevende waarschuwen en samen optreden of de politie bellen

Waarom? Criminaliteit is een vorm van risicogedrag uit eindterm 4.1 van bijlage II bij het Alcoholbesluit. Ga niet alleen de confrontatie aan: schakel de leidinggevende en een collega in, en bel bij een strafbaar feit de politie.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: B — Schade bij een kind doordat de moeder dronk tijdens de zwangerschap

Waarom? De Rijksoverheid noemt foetaal alcoholsyndroom (FAS) als risico van drinken tijdens de zwangerschap: kinderen met FAS kunnen groeiproblemen, een afwijkende gezichtsvorm, neurologische afwijkingen of gedragsproblemen hebben.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: C — Huisvredebreuk

Waarom? Artikel 138 van het Wetboek van Strafrecht: wie wederrechtelijk in een besloten lokaal vertoeft en zich niet op de vordering van of namens de rechthebbende direct verwijdert, pleegt huisvredebreuk.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: D — Toezicht ondersteunen en incidenten terugkijken

Waarom? Eindterm 10.4 en 10.5 van bijlage II bij het Alcoholbesluit noemen technische voorzieningen zoals camerasystemen en het adequaat gebruik ervan. Camera's ondersteunen het toezicht en helpen incidenten te reconstrueren; de privacy van gasten moet daarbij worden gerespecteerd.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: D — Een openlijke zie je gebeuren; een verborgen gebeurt stiekem

Waarom? Eindterm 5.2 en 5.3 van bijlage II bij het Alcoholbesluit onderscheiden openlijke en verborgen regelovertreding. Bij een openlijke overtreding spreek je de gast direct aan op wat je ziet; bij een verborgen overtreding, zoals stiekem dealen, moet je eerst signalen verzamelen en voorzichtig te werk gaan.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: A — Een café of restaurant dat vooral op volwassenen is gericht

Waarom? De Wet op de kansspelen definieert een hoogdrempelige inrichting als een horecazaak met alcoholvergunning waar het café- en restaurantbezoek op zichzelf staat, zonder andere activiteiten met zelfstandige betekenis, en die in belangrijke mate gericht is op personen van 18 jaar en ouder. Alleen daar mogen tot twee kansspelautomaten staan.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: B — Nee, de prijs mag niet lager zijn dan 75 procent van de gewone prijs

Waarom? Artikel 2a van de Alcoholwet: het is verboden alcohol voor gebruik elders voor een periode van een maand of korter aan te bieden voor minder dan 75 procent van de gewone prijs. Meer dan 25 procent korting mag dus niet.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: D — Zijn registratie binnen vijf jaar gratis herbevestigen

Waarom? De Lcsh meldt dat wie vóór 1 juli 2023 in het oude SVH-register stond, zijn registratie binnen vijf jaar moet herbevestigen. Dat kost niets. Niet-bevestigde registraties worden na vijf jaar opgeschoond.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: D — Vijf glazen alcohol of meer bij één gelegenheid drinken

Waarom? Op VZinfo.nl van het RIVM betekent binge drinken: vijf glazen alcohol of meer drinken tijdens één gelegenheid.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: B — Ja, ook e-sigaretten vallen onder het rookverbod

Waarom? De Rijksoverheid: e-sigaretten en waterpijpen met tabak vallen ook onder het rookverbod.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: C — Prijsacties van 24 uur of korter onder 60 procent van de gewone prijs verbieden

Waarom? Artikel 25d van de Alcoholwet: bij gemeentelijke verordening kan worden verboden alcohol voor gebruik ter plaatse voor een periode van 24 uur of korter aan te bieden voor minder dan 60 procent van de gewone prijs.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: D — Nee, het blijft strafbaar, maar wordt gedoogd

Waarom? De Rijksoverheid: de verkoop van softdrugs blijft strafbaar. Coffeeshops die zich aan de gedoogcriteria houden, worden niet strafrechtelijk vervolgd; houden zij zich er niet aan, dan kan de burgemeester de coffeeshop (tijdelijk) sluiten.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: A — Twee

Waarom? Artikel 8, vijfde lid, van de Alcoholwet: als een paracommerciële rechtspersoon het horecabedrijf uitoefent, voldoen ten minste twee leidinggevenden aan de eisen, dus ook aan de eis sociale hygiëne.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: A — De gast duidelijk, liefst met een getuige, vragen te vertrekken

Waarom? Huisvredebreuk (artikel 138 Wetboek van Strafrecht) vraagt dat de rechthebbende of iemand namens hem de gast heeft gevorderd te vertrekken. Een duidelijke vordering, liefst met een collega als getuige, maakt het mogelijk de politie in te schakelen. Eindterm 2.5 van bijlage II gaat over het voorkomen van en omgaan met huisvredebreuk.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: B — Een risico-inventarisatie en -evaluatie met plan van aanpak

Waarom? Artikel 5 van de Arbeidsomstandighedenwet: de werkgever legt in een risico-inventarisatie en -evaluatie schriftelijk vast welke risico's het werk met zich brengt, met een plan van aanpak met maatregelen en termijnen. In de horeca hoort daar ook agressie en geweld door gasten bij.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: A — Aan iemand van wie niet vaststaat dat hij 18 of ouder is

Waarom? Artikel 20, eerste lid, van de Alcoholwet: het is verboden alcohol te verstrekken aan een persoon van wie niet is vastgesteld dat hij 18 jaar of ouder is.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: B — Actief luisteren

Waarom? Actief luisteren is laten merken dat je de ander hoort: aankijken, knikken, doorvragen en samenvatten. Het hoort bij contact maken en informatie uitwisselen uit eindterm 3.1 van bijlage II bij het Alcoholbesluit.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: B — Alcohol vermindert de zelfbeheersing, waardoor agressie sneller ontstaat

Waarom? Alcohol remt de zelfbeheersing en het beoordelingsvermogen. De Rijksoverheid noemt overlast en geweld als schade door alcoholgebruik. Daarom hoort het voorkomen van dronkenschap bij het voorkomen van agressie (eindterm 4 en 6 van bijlage II bij het Alcoholbesluit).Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: B — Een vrouw die meer dan 14 of een man die meer dan 21 glazen per week drinkt

Waarom? Op VZinfo.nl van het RIVM is overmatig drinken: meer dan 14 glazen alcohol per week voor vrouwen of meer dan 21 glazen voor mannen.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: C — Nee, daarvoor is een geldig identiteitsbewijs nodig

Waarom? Artikel 20, tweede lid, van de Alcoholwet: de leeftijd wordt vastgesteld met een document uit artikel 1 van de Wet op de identificatieplicht, zoals een paspoort, Nederlandse identiteitskaart, verblijfsdocument of geldig rijbewijs met foto. Een schoolpas hoort daar niet bij.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: B — De groep observeren en aanspreken op wat je ziet

Waarom? Dit is een verborgen regelovertreding (eindterm 5.3 van bijlage II bij het Alcoholbesluit). Doorgeven aan iemand onder de 18 is verboden (artikel 20 Alcoholwet). Observeer, spreek de groep aan op het gedrag dat je ziet en maak duidelijk wat de regel is.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: B — Hij speelt steeds langer en probeert verlies terug te winnen

Waarom? Artikel 4.1 van het Alcoholbesluit noemt kennis over speelautomaten en de risico's van gokverslaving; eindterm 9.2 van bijlage II vraagt dat je problematisch gokgedrag herkent. Langer spelen, verlies najagen en geld lenen om door te gaan zijn duidelijke signalen.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: C — Een sportvereniging met een eigen kantine en bar

Waarom? Artikel 1 van de Alcoholwet: een paracommerciële rechtspersoon is geen nv of bv, en richt zich naast bijvoorbeeld sportieve, culturele of godsdienstige activiteiten op het in eigen beheer exploiteren van een horecabedrijf. Een sportvereniging met eigen kantine is daar het bekendste voorbeeld van.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: B — Het café met bestuursdwang sluiten

Waarom? Artikel 13b van de Opiumwet: de burgemeester mag een last onder bestuursdwang opleggen als in een woning of lokaal drugs van lijst I of II worden verkocht, afgeleverd of verstrekt of daarvoor aanwezig zijn. In de praktijk betekent dat sluiting van het pand.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: A — Geen alcohol drinken, want elk glas brengt gezondheidsrisico's mee

Waarom? De Rijksoverheid meldt dat de Gezondheidsraad adviseert geen alcohol te drinken. Het RIVM schrijft dat de Gezondheidsraad in 2015 adviseerde geen alcohol te drinken of niet meer dan één glas per dag, en in 2026 concludeerde dat elk glas gezondheidsrisico's meebrengt.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: B — Dat is verstrekken aan een minderjarige en dus verboden

Waarom? Artikel 20, eerste lid, van de Alcoholwet: onder verstrekken valt ook het verstrekken aan iemand van 18 of ouder, als de drank kennelijk bestemd is voor iemand van wie niet is vastgesteld dat hij 18 is. Dit heet het doorgeefverbod.Bron

Een fout melden

Juiste antwoord: A — Gemeente, politie, collega-ondernemers en handhavers

Waarom? Bijlage II bij het Alcoholbesluit, eindterm 2.4: de kandidaat heeft kennis en inzicht over effectief samenwerken met andere partijen, zoals de gemeente, de politie, collega-ondernemers en handhavers van de alcoholregelgeving.Bron

Een fout melden